娘との春ランチ

娘とのふたりランチ。

玄米petit poisおにぎり、ライスミルクのコーンスープ、

生野菜たっぷりサラダに、亜麻仁油で作ったドレッシング。

4月の2週間のバカンスのあと、

3連休、5連休、3連休のあった5月ももうおわり。

娘とみっちりいっしょにいた春の日々。
そしてみっちりお仕事も同じスケジュールで。

忙しくあっという間に時間が過ぎてく毎日だけど、

お部屋は散らかって荒れてるけど、

洗濯機が壊れてて洗濯物も溜まってるけど、

食卓だけは、彩りよく、よい波動を生みだす場所でありたい。

春のお日さまのもと、元気に染まったお野菜の色で

目も心も、すべての細胞からじわじわ充電。

前の日のラタトゥイユとバゲット持って、水曜日の森へ。

娘のリクエスト、トマトとレンズ豆のスープ。

大きくなったらレシピを教えてほしいと言ってくれる大好物。