オレンジはもちろん、黄色、紫の子も。葉っぱも立派！
こんな子も。ロケットにんじん。
葉っぱもすごい大地の味がして、まるで薬草みたい。
後日、残ったにんじん葉とヒヨコ豆で、栄養たっぷりスープ。効く〜！
2010/10/28
La Cantine du Potager
2010/10/25
2010/10/24
2010/10/21
TARTE KLEGER
北マレに最近できた、オーガニックのタルト屋さん"TARTES KLEGER"。
おしゃれで落ちついた店内は、タルトの匂いがぷーんとして、
なんかすごくリラックスできる雰囲気で、最近のお気に入り。
何種類か選べて、これは、赤ピーマンとシェーヴルチーズのタルト。
シェーヴルなのに、全然すっぱくも濃くもなくて、うん！おいしかった。
タルト生地が、サックサク！！
Riz au laitとアプリコットのタルト。と、ジンジャーティー。
この子は甘さ控えめ。
Rose Bakeryに近いので、あっちが混んでて入れないときは、
このタルト屋さん、オススメです。じゃなくても、また行きたい〜。
ケータリングや注文もできるから、パーティとかにもいいかも！
TARTES KLUGER
6 rue du Forez 75003 Paris
01 53 01 53 53
10:00〜20:00（日曜11:00〜16:00）無休
2010/10/19
やさしいこどもたち
大きなお腹を抱えるようになって、
大人の方はもちろん、メトロやバスで席を譲ってくれたり、
レジを優先してくれたりすることは、しょっちゅうなんだけど、
なにより、子供たちが妊婦に優しいということに、日々感動。
先日も、メトロに乗ったら、
小学生低学年くらいのチビちゃん達がわいわい席を占領していて、
乗ってきた私を見て、先生に言われたわけでなく、
女の子3人組が「マダム、よかったら座ってください」と、席を譲ってくれた。
隣に座ってた大人の人は、知らんぷりしてたのに。なんか涙が出そうになった。
同じように、以前もメトロの中で、ヘッドホンをしてちょっと格好つけた
ツンとした高校生の男の子が、私を見るなりすぐに席を譲ってくれたし、
工事中の細い道を歩いていたら、黒人の小学生の子がにっこり微笑んで、道をあけてくれた。
親から教えられたわけでなく、きっと小さい頃から、
こういう状況を見て、体験して、身に付いた習慣なんだろうと思う。
ベビーカーを引いた人や、大きな荷物を持った人、体が不自由な人がいる時、
こっちでは必ずと言っていいほど、あたり前に、他人に手を差し伸べる。
逆に、そうしないと恥ずかしいと思えるような環境がつくられてる。
まわりの人ととの助け合いが、しっかりできてるから、外出も苦でなく、特別なことじゃない。
日本ではどうだったっけ、とよく思います。
そして私は。
私自信が優しくされる状況に今いることで、確実に、意識が変わった。
日本で、そういう場面に遭遇した場合、ためらいもなく、
自然に手を差し伸べることができる人がどれくらいいるのかな、と、ふと思った今日この頃。
2010/10/18
打ち上げパーティ
ファッションウィーク中、旦那さんのアシスタントをしてくれた方々を呼んで、
"おつかれさま・打ち上げ・たこ焼きパーティ"をしました。
玄米キノアのサラダ。他にもあとから旦那さん作・揚げ物やトンカツとかが出てきたんだけど、
最初にこれ食べといたから、胃にもたれなくてよかった〜。
マルシェで大きなタコを買って、テフロンのたこ焼き機で、いろんな具を入れて、
みんなでわいわい作りながら、6人で計120個（！）を完食！！！わお！
デザートは、ずーっと作りたかったRose Bakeryのレシピで、念願のキャロットケーキ！
にんじんを4本も入れて、ケーキ部分はバターを使ってないから、あっさり。
久しぶりに、しっかりケーキを焼きました。たのしかった〜。
本物よりも少し固かった気がするけど、にんじんの量かな？
先週も、golemの前濱くんが、腕を振るって、打ち上げパーティをしてくれました。
沖縄のラフテー、トンカツ、エビフライ、ちらし寿司、てんぷら．．．
打ち上げって、いつも真剣な顔で緊張感のある場所で過ごす、お仕事のメンバーが、
笑って話して、食べて飲んで、家族のように楽しめるとてもいい空間だと思う。
お店でではなく、心のこもった手づくりのお料理をいただくってことも嬉しいと同時に、
本当にみんな"ものづくり"が好きなんだな、と改めて感じます。
そしてまた次回のお仕事で、ますます一致団結して、素晴らしいものに繋がると思う。
みなさま、どうもお疲れさまでした！！
さて、私も、出産までに もうちょっとお仕事がんばるぞ！
2010/10/17
Butternuts
正体不明で今まで手を出さなかった、Butternutsというかぼちゃ。
以前、Mさんちでスープをご馳走になって以来、びっくり！ものすごーくおいしい！！
その名の通り、バターとナッツを入れたみたいな味。
まねっこして、豆乳でスープにしてみました。
ファッションウィーク明けの疲れたお腹に、揚げてないほくほくコロッケと。
翌日も余ったので、旦那さん作イカスミパスタと。
2010/10/14
Café Pouchkine
今日から妊娠9ヶ月目（日本式）に突入。
結婚記念日もあったし、おめでたい続きを口実に、ずーーっと前から気になってた、
Printempsに新しくできたパティスリー、ロシアの"Café Pouchkine"で、念願のケーキ！
先日のレストランでデザート食べなかったし。笑
PrintempsのHPで見た、ゴージャスで素晴らしい造形ケーキ（！）に一目惚れして以来、
お値段も素晴らしく贅沢なので、なんかの記念日にいただきたいな、と思ってました。
30種類くらい並ぶケーキの中で、かなり迷ったあげく、
おうちに連れて帰ったのは、ホワイトチョコのバラの花、Rose chocolat blanc。
中には白いババロアに、ピスタチオのムースと、真ん中に赤いフルーツが。
以外と全然甘すぎなくて、頭痛くならなかった！すごく大きいのに、まだ食べたい。
と、まあるいフルーツがかわいすぎるTarte Tutti Frutti。
これも真ん中のフルーツのババロアみたいなのの中を食べてくと、
赤いラズベリーのソース？がとろーり出てきて、感動！おいし〜。
ただ、残念なことがひとつ。
ちょっと前まで、ラデュレのパクリかと思うくらいの、
かわいい水色と銀のパッケージだったのが、黒いのに変わってました。
ガリッガリでサクッサクで、中にとろーりレモンのクリーム！オイシスギ！
ちなみにこの日は、偶然、rue Moscou（モスクワ通り）に用事で行った帰りでした。
ロシア、一度旅してみたい国。
Café Pouchkine
Printemps HaussmannのMode館 0階
64 Bd Haussmann 75009 Paris
01 42 82 50 00
http://www.cafe-pushkin.ru/（ロシアの本店HP）
2010/10/12
結婚記念日
10月12日は、旦那さんと一緒になって10年の記念日。
そして結婚して5周年。
私たち二人のバースデー。
ということで、ファッションウィーク明けでやっと落ちついたし、
張り切って、久しぶりにオフにしてみたものの、特に、行きたいとこもなし。
あいにく私もお疲れでお腹が張って、寝ていたら、旦那さんがお花を買ってきてくれました。
ディナーは、じゃあ星つきレストラン？ てのも興味ないし、（そんな予算ないない）
旦那さんは先週の打ち上げ続きで、お腹がヘトヘト。
私も、こってりフレンチなんて全然食べたくないし。
早速、例の『パリの歩き方』を活用！
オーガニックの自然派ビストロを見つけて、行ってきました。
2区のパサージュの中にある、"RACINES"というオーガニックワイン専門の小さなレストラン。
前菜は撮り忘れたけど、出てくるお料理の色使いにまず感激！
私はお魚（鱈）。旦那さんはお羊。小さいほくほくのお野菜がたくさん。
素材の味がしっかり生かされてて、味付けは本当にシンプル。
かかってるお塩さえ、おいしかった。
ビストロでよくある、ソースでごまかしてる感じがなくて、
食材ひとつひとつにかなりこだわってるのが、伝わってきました。
お野菜も、本当にどれもおいしくて、食べながら「ありがとう」って思った。
外食なのに、「明日は野菜食べなきゃね」って、ならなかった！満足！
ただ、せっかくのおいしそうなオーガニックワインが、私は今飲めないのと、
お腹いっぱいで、デザート食べれなかったのが悔しかったけど。笑
RACINES
8 Passage des panoramas 75002 Paris
01 40 13 06 41
12:00〜24:00 土日休み
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