立春

今年は手袋がいらない、暖冬のパリ。

このまま春になってしまうのがちょっと寂しいくらい。
立春の日に咲いた梅。

去年咲いた日と2日違い。

自然のサイクル、植物の体内時計はすごい。

残りもので、春色ひとりランチ。

ブロッコリーのジェノベーゼに、摘みたてブロッコリースプラウト。

ラディッシュの塩麹マリネに、南瓜とさつまいもと人参の橙色ポタージュ。

「危ないからだめ！」と言ったのに、

聞かずに勝手に娘が擦りおろしてくれたキャロットラペ。

もうこんなこともできるんだ！って、ちょっと反省。

新しく出た芽を踏んでしまうところだった。