夏ごはん

もうすっかりバカンスモードのパリ。

街を歩けば開いてるお店は半分くらい。

ぽつんと開いてるパン屋さんを見つけると嬉しい。

静かでゆるく流れる時間。そんなパリも好き。

スーパーに並ぶお野菜も種類は少なく元気がないので、

マルシェへ行って、太陽との恵みを、
Bioのお野菜とフルーツをたっぷり調達。

2歳半が過ぎても、ありがたいことに、

今のところ好き嫌いなく、なんでも食べてくれる娘。

「今日のご飯なににしよっか」と聞くと、

決まって「にんじんとズッキーニとトマトと、ん～　おやさい！」と言う。

遊び食べもまだまだするけど、結局ちゃんと全部食べてくれる。

苦みのある野菜も、不思議とぱくぱく食べる。
葉っぱ系はちょっとまだ苦手だけど。
「これぜーんぶたべたら、げんきげーんきになるよ！」
と言いながらもぐもぐ完食。

大地の元気がいっぱい詰まった波動の高い食べもの、

季節ごとの恵みを丸ごと、感謝してありがたくいただくこと。
食べものから受け取る生命の力を信じることが、

病気にならない身体づくりに繋がるいちばん大切なこと。

驚くくらい病気をしないで、強くたくましく育ってくれる娘。
そして、かかるべき病気は、逆に身体を強くしてくれる。
すべてに感謝して、つくられていく健康なからだ。
娘も少しずつ理解してくれてることがちょっと嬉しい今日この頃。

夏のお野菜もりもりプレート。

塩麹ラタトゥイユ。

夏野菜でクスクス。

夏の定番トマトとズッキーニの塩麹パスタ。

ベジ・ビビンバには納豆を乗せて。

肌寒い日は、ほっこり和食。


おまけ。だいぶ前だけど、はじめてつくったキャラ弁？

ピクニック弁当！


ごくたまにお肉をいただくときは、その動物の人形を食卓に置く。

冷やし中華に入ってるのが鶏肉だよって説明すると、

丁寧に「とりさん、ありがとう、いただきます」と言ってた。

感心。感動。

命をいただいて命をつなぐことへのありがとうの挨拶、

娘の心から出てきた言葉に、心から嬉しかった。