2017/04/13

手づくり味噌



Miso et Shio-koji fait maison 

新月に仕込んだ塩麹
いつもどおり
満月迎えてできあがり

そして先日 
やすこさんのアトリエで
娘とはじめてつくったお味噌

我が家のお味噌はいつも
日本のおばあちゃんの手づくり
家族の健康をねがう
あたたかい手で
わたしたちのレメディが
つくられていくのを
娘に体験してもらいたくて

最初から最後まで
ぜんぶひとりでやるって
私を押しのけて夢中でつくったお味噌
夏休みが終わるころ
魔法のフタを開けるのがたのしみだ

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