マクロビアップルパイ

この季節になると、Bioスーパーに並ぶ、りんごのAKANEちゃん。

最初は名前で選んでたけど、この子がおいしい！

しっかり締まってて、ジューシーで、しかも小ぶりなところがかわいい。

りんご中毒の私は、1日にひとつは食べてます。

．．．と思ったら、ちょうど1年前のブログでも同じような記事発見。

この子もAKANEちゃんだった。

お砂糖なしのマクロビアップルパイ♡

小麦粉、全粒粉、無糖りんごジュースと油だけのパイ生地に、照りは葛粉で。