2014/06/13

自家製グラノーラ



ずーっと作りたかったのに、なぜか手をつけてなかったグラノーラ作り。
朝ごはんをあまり受けつけない我が家は、
シリアルにフルーツとライスミルク入れたのが一番しっくりくるのだけど、
市販のミュズリは無糖で歯ごたえも好みでなく、グラノーラは甘すぎて..

オートミールにヘーゼルナッツ、カシューナッツ、アーモンド、
南瓜の種、ドライフルーツ入れて、お塩少々、
メープルシロップとグレープシードオイルを乳化させて混ぜて焼くだけ!

こんがりカリッカリに、メープルの香りと
ほんのり甘みをしっかり噛みしめて、我ながら大満足。

自家製グラノーラに自家製酵素ジュースの、
シンプルだけど手づくりの朝ごはんで、1日元気にスタート♡




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