モロッコパン

自力でパンが焼けるという大きな自信から、今度はぶっとんで　モロッコパン作ってみました。

（普通はレーズンとかくるみパンとかに行くのにね）

モロッコで食べた、あのタジンと一緒に出てくるパンがどおしても食べたくて。

もちろんそのために作られたタジン。

パンが主役。笑

クスクスの代わりにキノアで。

まんまるモロッコパンで　まんまる満月を迎えた。