2009/11/13
地産地消 おやつ編
旦那さんのおばあちゃんが作った、宮崎でとれた栗の渋皮煮!
こっちの栗は びっくりするくらい ごろごろ大きくて 甘くておいしい~。
私の大好物、さつまいもとお餅を練ってつくる " ねったぼ "。
いつも お母さまが作ってくれる、さつまいものてんぷら、" がね "。
今回は 私が初挑戦してみた!
がねは、家庭によって大きさや衣の分量が違うみたいで、
お母さまのは、さつまいもを太めに切るレシピ。
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